福鼎白茶史:閩東茶商梅伯珍
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福鼎白茶史:閩東茶商梅伯珍

世界再吵雜,匠人的內(nèi)心依然是寧?kù)o的。

清朝咸豐年間(1851~1861年),太平天國(guó)起義爆發(fā)后,清當(dāng)局被迫開(kāi)放海禁,閩東的茶葉得以直接從福州出口,在福海關(guān)開(kāi)通后,三都澳成了名副其實(shí)的茶港,閩東之茶如狂飚突起,席卷英倫,其出口額占到華茶的百分之六,最高年達(dá)到百分之三十多。清末民初,閩東年均出口茶葉十萬(wàn)多擔(dān),半個(gè)世紀(jì)中累計(jì)換回白銀1億多兩,在閩東強(qiáng)勁的茶葉經(jīng)濟(jì)大潮中,涌現(xiàn)了無(wú)數(shù)弄潮兒,梅伯珍就是其中的一個(gè)。

01

時(shí)間背景

梅伯珍為右一

梅伯珍(1875~1947年),字步祥,號(hào)筱溪,福鼎點(diǎn)頭柏柳村人,他的一生頗具傳奇性,他親撰的自傳體筆記《筱溪陳情書(shū)》,更是一篇情真記實(shí)的美文,以七千余字記七十余年歷史,繁簡(jiǎn)有度,波瀾壯闊。

02

第一桶金是數(shù)十株白毛茶苗

梅伯珍是“老五”,在他不滿二十歲那年,他母親不幸病逝。兩年后,在他父親的安排下與一位陳姓姑娘結(jié)婚?;楹竺凡淇孔夥N田地維持生計(jì),他不分晝夜地做挑工,賺辛苦錢(qián),補(bǔ)貼家用。一天,他岳父送來(lái)了幾十株白毛茶苗,囑咐他開(kāi)山種植。經(jīng)過(guò)幾年下來(lái)的分枝裁插,白毛茶的年收入達(dá)到大洋六七十元。

在他三十歲時(shí),靠積蓄購(gòu)下年可獲二十多擔(dān)谷租收入的田地,梅伯珍人生的第一桶金來(lái)自幾十株白毛茶苗,即便在今天,我們重讀這一段文字時(shí),也不禁深受感動(dòng),從梅伯珍的身上我們看到了茶葉給閩東人帶來(lái)的巨大生機(jī)。

03

巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金牌獎(jiǎng)

種茶帶給梅伯珍意想不到的幸運(yùn),他嘗到甜頭的同時(shí),也付出了沉重的代價(jià)。因?yàn)椴枋虏賱?,他全身浮腫,得了“過(guò)勞癥”,身體一時(shí)好不了,日子還得過(guò)下去,他決定 “棄農(nóng)就商”,干脆當(dāng)茶販,穿村走巷,收購(gòu)毛茶,再集中賣(mài)給茶莊,從中獲取微利。兩年后,茶商邵維羨開(kāi)茶莊缺幫手,邀請(qǐng)梅伯珍合作,梅伯珍負(fù)責(zé)與福州馬玉記茶行之間的賬目往來(lái),馬玉記茶行的老板見(jiàn)梅伯珍為人老實(shí)厚道,特別地看好他。

清朝咸豐年間(1851~1861年),太平天國(guó)起義爆發(fā)后,清當(dāng)局被迫開(kāi)放海禁,閩東的茶葉得以直接從福州出口,在福海關(guān)開(kāi)通后,三都澳成了名副其實(shí)的茶港,閩東之茶如狂飚突起,席卷英倫,其出口額占到華茶的百分之六,最高年達(dá)到百分之三十多。清末民初,閩東年均出口茶葉十萬(wàn)多擔(dān),半個(gè)世紀(jì)中累計(jì)換回白銀1億多兩,在閩東強(qiáng)勁的茶葉經(jīng)濟(jì)大潮中,涌現(xiàn)了無(wú)數(shù)弄潮兒,梅伯珍就是其中的一個(gè)。

《筱溪陳情書(shū)》

梅伯珍的《筱溪陳情書(shū)》無(wú)意中揭示了一個(gè)大秘密:1915年,與“福安商會(huì)茶”(坦洋工夫)一起獲得巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金牌獎(jiǎng)的“福州馬玉記茶”,其原料就是購(gòu)自白琳的“福鼎白茶”。令人驚嘆的是,這款100年前獲獎(jiǎng)的茶葉藏品今天還在。

2011年7月13日,在杭州市浙江世界貿(mào)易中心展覽廳舉辦的西泠印社拍賣(mài)有限公司專(zhuān)場(chǎng)拍賣(mài)會(huì)上,就有當(dāng)年獲金牌獎(jiǎng)的馬玉記白茶,估價(jià)為50~70萬(wàn)元。其藏品標(biāo)簽描述為:“產(chǎn)地福建,品種白茶,年份1914年,數(shù)量l箱,毛重3100克;尺寸:長(zhǎng)26.2厘米;高18厘米;寬19.5厘米”,“福建馬玉記出品,計(jì)五箱,第二百三十一號(hào)”。這款參展茶采用精選芽尖制成,雖然時(shí)光流逝百年,但茶身白毫清晰可見(jiàn)。

1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)白茶茶盒

毫無(wú)疑問(wèn),獲獎(jiǎng)的馬玉記茶就是《筱溪陳情書(shū)》所述,經(jīng)梅伯珍從白琳購(gòu)去的福鼎白茶。馬玉記賞識(shí)梅伯珍不僅因?yàn)樗麨槿藰銓?shí)厚道,而是他為茶行提供了優(yōu)質(zhì)的原材料,茶行從中獲得了巨大利益?!榜R玉記茶”獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金牌獎(jiǎng),是梅伯珍無(wú)意中成就的杰作。

04

“誠(chéng)信”是人生的最大機(jī)遇

生意不可能總是一帆風(fēng)順,“誠(chéng)信”才是做人的根本。梅伯珍一生經(jīng)歷過(guò)無(wú)數(shù)回挫折,但他始終堅(jiān)守“誠(chéng)信”底線。

茶市變幻莫測(cè),不久,馬玉記茶行虧損倒閉,倒欠了梅伯珍大洋九千元,梅伯珍毅然變賣(mài)家產(chǎn)償還購(gòu)茶款。正當(dāng)梅伯珍想重新“棄商就農(nóng)”時(shí),福茂春茶棧又找上門(mén),要他出面幫助接洽生意。

1930年,梅伯珍受聘出洋當(dāng)經(jīng)理,到新加坡后,茶葉寄在振瑞興洋行代售。可是茶款卻遭洋行透支使用,洋行謊稱茶款被外埠賒賬,最終四萬(wàn)多元的茶款無(wú)法追回。梅伯珍決定自己承擔(dān),按股還款,不累股東。因?yàn)殂∈卣\(chéng)信,福茂春茶行繼續(xù)邀請(qǐng)他合作。第二年,所采購(gòu)的茶葉發(fā)往天津銷(xiāo)售,獲利抵銷(xiāo)了南洋欠款。梅伯珍為此總結(jié)說(shuō):“余一生固守信用名譽(yù)”,雖然幾次失敗,但得朋友幫助,都一一化險(xiǎn)為夷。

1931年,梅伯珍擔(dān)任福州福鼎會(huì)館茶幫會(huì)計(jì)時(shí),茶幫購(gòu)下整座3進(jìn)式價(jià)值大洋27000元的恒昌埕作為產(chǎn)業(yè),可會(huì)館存款僅20000元,少7000元,就由梅伯珍向華南銀行抵押借款。原計(jì)劃兩三年中還完這筆錢(qián)。沒(méi)想到茶業(yè)生意不好。1935年,連本帶息欠銀行1300多元。梅伯珍再次獨(dú)自承擔(dān)償還了這筆債務(wù)。

1939年,茶業(yè)改為官營(yíng),梅伯珍受聘華大公司十廠聯(lián)合采辦經(jīng)理,采辦茶葉運(yùn)往香港銷(xiāo)售,盈利豐厚。1940年,梅伯珍出任福鼎茶業(yè)示范廠總經(jīng)理兼副廠長(zhǎng),年采辦茶葉五千八百多件,獲利豐厚。

梅伯珍《筱溪陳情書(shū)》不僅是茶商梅柏珍一生與茶葉和誠(chéng)信共始終的實(shí)錄和見(jiàn)證,也是研究閩東地方史不可多得的珍貴歷史文獻(xiàn),是留給后人的一份豐富的精神財(cái)富。

來(lái)源:華茶號(hào)

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